Новости кухни
Сельдерей в хрустящей панировке с соусом из йогурта и горчицы
В очередной поход в магазин, зайдите в овощной отдел и купите корень сельдерея. Сначала некрупный – граммов на 600 – 800. Для пробы, если...
РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ
РЕЦЕПТЫ
баклажановый суп с жареной курицей, рецепт приготовления
баклажановый суп с жареной курицей
Очень приятный супчик - лёгкий, согревающий. Вкус хорошо сбалансирован.
Так как курица предварительно обжаривается, то кусочки получаются...
Сырные рулеты из кабачка
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,35 кг кабачка.
150 г мягкого сыра.
По 25 г оливкового и подсолнечного масла.
Пучок базилика.
Чайная ложка лимонного сока.
Молотый черный перец.
Соль.
Кабачки очищают от кожуры и нарезают...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп-пюре из курицы
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" СУП-ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ Сварить курицу, отделить мясо от костей, оставить одно филе для...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Филе белой рыбы с томатами и фасолью
Филе белой рыбы с томатами и фасолью Филе 3 шт.Лук 1/2 шт.Томаты в соб.соку 3...
Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой
Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой Филе белой рыбы 2 шт.Чеснок 2 зуб.Лимон...
Филе рыбы телапия в остром чесночном масле
Филе рыбы телапия в остром чесночном масле Филе рыбы 2 шт.Масло оливковое 150 г.Чеснок Перец...
Филе белой рыбы запеченной c морковкой
Филе белой рыбы запеченной c морковкой Филе рыбы 300 г.Морковь 1 шт.Лук 1/2 шт.Чеснок 1/2...
Овощное рагу с индейкой в горшочке
Овощное рагу с индейкой в горшочке Индейка 200 г.Цветная капуста 250г.Грибы жареные 50 г.Картофель 400...
ВЫПЕЧКА
Закуски
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом Фарш мясной 350 г.Мука 350 г.Вода 2 ст.Яйца 2 шт.Оливковое масло 100 г.Перец ЧилиЗеленый лукШпек копченыйСольСахарОбжариваем на сковороде фарш добавляем зеленый...
Кабачки в сухарях
Кабачки в сухарях Кабачок 1 шт.Сухари для панировки 50 г.Муки 40 г.Яйцо 1 шт.ЗеленьКабачок нарезать тонкими кружками, посолить, обвалять в муке потом в яйце...
Блинчики со взбитым творогом
Блинчики со взбитым творогом Мука 250 г.Творог 200 г.Яйцо 1 шт.Сахар 50 г.Ванильный сахар 5 г.Растопленое сливочное масло 1 ст.л.Вода или молоко 300 мл.Масло...
Цветная капуста в сухарях
Цветная капуста в сухарях Цветная капуста 1/2 коч.Сухари панировачные 100 г.Мука 100 г.Яйцо 1 шт.Масло оливковое 100 г.ЗеленьСольЦветную капусту вымачиваем 15 мин в подсоленой...
Капуста тушеная
Рецепт из "Книга о вкусной и здоровой пище" Капуста тушеная Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или...
Блюда из рыбы
Жареная рыба с соусом айоли
Время приготовления: 1 час
Порций:4
Ингредиенты:
2 очищенных морских окуня
мука
1 ч. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
Для соуса айоли:
1 большая картофелина
2 зубчика чеснока
2 вареных...
Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи
Время приготовления: 30 мин.
1 порция: 249,2 ккал, белки - 27,7 г, жиры - 11,9 г, углеводы - 7,8 г
Порций: 4
Ингредиенты:
500 г рыбного филе...
